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“咖啡控”福音:悉尼新开咖啡馆 这几家咖啡单比菜单还长

2017-02-20 来源: Broadsheet 评论0条

【今日澳洲2月20日讯】悉尼的咖啡馆更新换代的速度极快,似乎从未停歇过。Broadsheet为我们介绍了几家有特色且便利的新店:

Chippenburg

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这一区来往的人很多从事创意行业,或是企业家和刚开始创业的人士。

这家店主打冷滴咖啡和外卖午餐。冬天提供热汤,夏天有沙拉,全年都有三文治。

店内有很多电源插座,让客人可以充分利用免费Wi-Fi。咖啡馆在非营业时间也出租用作会议室。

地址: 28 Queen St, Chippendale NSW 2008

South by Dukes

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墨尔本著名咖啡馆的悉尼分店,以其特有的风味、坚持不变的用心烘焙填补了CBD咖啡市场的空白。

咖啡豆按季节不同变化,提供过滤器、AeroPress和冲泡服务。菜单很简单,有几种三文治、烤面包和早餐。

地址: South Lobby, International Towers, Tower 1/100 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000

Calibrate Coffee

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它就在Roseville车站旁边的显眼位置,专注于少量精品及高端的生豆,开发各种混合咖啡。正中央的纯白色定制Slayer浓缩咖啡机可是“镇店之宝”。

地址: 1 Lord St, Roseville NSW 2069

Hugh John Manors

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老板是一对夫妻Blake Rix和Mel Kendrick,他们拿下了三个店面,开了咖啡馆、烘豆室和创意工作室。Rix不停地在自家烘豆室里进行各种尝试,以提供最好的咖啡。

餐单有烤三文治配烟熏火腿、番茄、colby芝士。

地址: 2/37-39 Cambrai Ave, Engadine NSW 2233

Roomie Café

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就在Bondi Junction车站附近,有一个向街的外卖窗口。

老板Alexander Kashin也是一位家具设计师,自己打造咖啡馆的布置。菜单充满西伯利亚风味,推荐:Syrniki西伯利亚热蛋糕,配上牛油果黑麦面包。

地址: 50 Waverley St, Bondi Junction NSW 2022

(Ann)

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