一碗浓汤陪你度过暖暖冬日!澳洲最火爆的日本拉面馆,在华人区开新店啦!(组图)
【今日澳洲7月22日讯】全墨尔本最火爆的日本拉面店在Box Hill开新店,再也不用大老远去排队啦!
全墨尔本最火爆的Fukutontei Ramen拉面馆,在Box Hill开设了新门店。
此前,已有三家门店分别位于位于Docklands、Plenty Valley和Greensborough。
(图片来源:先驱太阳报》)
老板兼主厨Jeff Tan说,他的餐厅开业一个月来异常忙碌,各种背景的顾客都喜欢日本料理。
这是第四家在墨尔本开业的Fukutontei Ramen,但Tan表示,和其他店不一样,Box Hill店有独特的风味。
(图片来源:先驱太阳报》)
他说,他利用自己18年的专业烹饪日本菜和马来西亚菜的经验,为这家拉面馆量身定制了独特的菜单。
猪肉是菜单上的主角,名字为Fukutontei Ramen来自日语单词ton,意思是猪肉,fuku的意思是幸福,tei的意思是商店。
(图片来源:先驱太阳报》)
餐厅提供12种类型的拉面,以满足各种口味和和不同的辣度。
顾客还可以享用素食、鸡肉、海鲜和猪肉,而且还有完整的无谷蛋白菜单。
Tan说,他的菜单上有一道很受欢迎、很特别的菜,那就是Gyutan Don,即米饭上的烤辣牛舌。他说:“这是一道非常有名的菜。”
餐厅还提供一系列的火锅,便当和荞麦面,铁板,sukiyaki,米饭和yaki meshi。
(图片来源:先驱太阳报》)
Tan还在等待他的酒牌,一旦通过,店内就可以提供日本清酒,利口酒和啤酒。
这家位于Box Hill的拉面馆每天上午9:30营业,周六至周三下午5点左右关门,周四至晚上7点和周五晚上9点关门。
(Iki)