澳媒惊曝:家中隐藏的“健康杀手”让你成瘾,比香烟还毒、还会致盲(组图)
前言
爱喝奶茶?爱吃蛋糕?
看到各种甜品就走不动道?
那你要小心了
就在不久前,澳大利亚杰出的眼科医生曝出惊人真相:
过多摄入糖分可能会致盲
(来源:7号新闻)
不仅如此,世卫组织曾调查过23个国家人口的死亡原因,结果发现:
糖的危害甚于吸烟
国际顶级心血管医学期刊《循环》(Circulation)也发表过一项重磅研究,揭露了长期饮用含糖和甜味剂的饮料,所带来的致命风险...
(来源:《循环》)
这项长达34年对11.8万美国人的研究显示,长期饮用含糖饮料,会大大增加早死的风险。
(来源:梨视频)
女性每天摄入2杯以上的含糖饮料,早死的几率将提高63%男性也会提高29%。
(来源:梨视频)
生活中无处不在的“糖”,就像一个伪装的“刽子手”,带给你快乐的同时,更是在残害着你的身体。
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澳洲权威医生:长期过多摄入糖可能导致失明
就在不久前,曾荣获“年度澳大利亚人”的权威眼科外科医生——詹姆斯博士,
(图左为詹姆斯博士,图右为澳洲总理莫里森,来源:7号新闻)
曝出一个惊人的真相:
过多摄入糖分可能导致失明
(来源:7号新闻)
《澳大利亚健康调查》曾调查发现,2011-2012年,澳洲人平均每天吃下60克游离糖,相当于14茶匙的白糖。
(游离糖又叫添加糖,是指食品和饮料在食品加工时额外添加的糖类。)
而根据世卫组织提出的健康指标,每个成年人每天摄入的游离糖应该控制在25克(6茶匙)。
我们之前可能只觉得澳洲人爱吃甜的,很多本地的甜品对我们来说都太甜了,但没想到的是,原来澳洲人普遍的人均糖摄入量,竟然是健康量的2倍多。
(来源:7号新闻)
詹姆斯博士表示,在澳洲,与甜食有关的健康问题频频出现,而很多人却还不知道过量摄入糖分还可能会导致永久失明。
(来源:7号新闻)
詹姆斯博士警告,食用过量的糖会导致2型糖尿病,损害到眼内视网膜的细血管,进而引起出血,
(来源:7号新闻)
“这种出血可立即夺走视力,有时甚至会导致永久失明。”
(来源:7号新闻)
而由过量食用糖引起的2型糖尿病也是澳洲人失明的主要原因,而每天有250多名澳洲人查出这种病。
(来源:7号新闻)
博士说:“我希望澳大利亚人意识到过量的糖实际上对身体有毒,这是一种高度上瘾的物质。”
(来源:7号新闻)
不仅在澳大利亚,国内也曾曝出过糖导致视力问题的新闻:
5岁小女孩因为吃糖太多,竟导致近视达300度。
(来源:人民网)
原来我们认为糖分只会让我们长胖,却没想到却还有这么恐怖的后果...
(来源:7号新闻)
不过糖的危害却远不止于此,澳洲一名导演Damon Gameau拍摄了一部纪录片,把自己当小白鼠做实验,纪录了糖对身体的影响...
(来源:《一部关于糖的电影》)
他参考了澳洲居民平均摄入糖分的量,在纪录的60天中,他每天都会食用40勺(约160g)糖,这些糖还不是巧克力、冰激凌之类含糖高的,而是果酱、果汁、早餐奶、低脂酸奶这些公认的“健康食品”。
(来源:《一部关于糖的电影》)
同时,他也保持了之前的锻炼量,每天都坚持锻炼,但实验结果却令人无比震撼...
2
拿自己当小白鼠!澳洲导演“以身试糖”
实验前,导演特意做了一系列的全身检查。
而体检结果也显示他十分健康:肝脏没有问题、无胰岛素耐受性的迹象,也没有家族性的糖尿病和心脏病。
(来源:《一部关于糖的电影》)
可就在实验开始后,短短12天内,他的体重就增加了3.2公斤。
(来源:《一部关于糖的电影》)
也开始出现没力气、容易累的情况,皮肤也变差了,经常冒痘。
(来源:《一部关于糖的电影》)
一个月后,他再次体检,竟然发现肝脏健康指标激素ALT开始迅速恶化。
(来源:《一部关于糖的电影》)
医生告诉他,这种情况很可能会导致胰岛素抵抗,进而让他患上危险的2型糖尿病,而澳洲已经有不少人就是因为这个病而截肢的...
(来源:《一部关于糖的电影》)
坏消息还不止如此,除了肝脏健康急转直下,他体内的脂肪的含量也从健康的0.08变成了1.5,暴涨了近19倍,甚至有患上心脏病的风险...
(来源:《一部关于糖的电影》)
而等到60天实验结束后,他增加了8.5kg的体重,体脂率上升7%。
(来源:《一部关于糖的电影》)
腰围增加了10cm,从一个健康小伙变成了油腻大叔...
(来源:《一部关于糖的电影》)
而整个实验期间,他的卡路里的摄入量跟以前没有变化,唯一变化的就是——糖。
(来源:《一部关于糖的电影》)
看看酱都惊呆了
原来糖才是那个“躲”在卡路里背后的
导致肥胖和健康问题的“真凶”
在实验结束后,这位澳洲导演又开始了戒糖之旅,将原来精加工的零食换成天然的果蔬和坚果等健康食品。
(来源:《一部关于糖的电影》)
谁曾想,戒糖的过程却超乎他意料的痛苦,他不仅出现了头疼、喜怒无常、睡眠质量差等问题,甚至每天一醒来就控制不了地想要吃糖...
是的...
他对糖上瘾了
(来源:《一部关于糖的电影》)
糖会让大脑分泌两种让人兴奋的物质,类鸦片和内啡肽,而这些物质会使人上瘾。
(来源:《一部关于糖的电影》)
导演甚至在戒糖的过程中坦言:“感觉和戒烟没什么区别!”
(来源:《一部关于糖的电影》)
不得不说,这部纪录片看完之后真的会让人觉得害怕,谁能想到可口的糖会是这么可怕的“健康杀手”...
(来源:7号新闻)
而因为摄入糖分过多而对器官、脏器造成危害的新闻近年来也屡见不鲜:越来越多的孩子得了脂肪肝,
3岁孩子得了糖尿病,
14岁的孩子爱喝饮料,引发脑梗
16岁少女吃糖太多,得了妇科病,
18岁女孩查出肾结石,
吃糖过多,就是这么可怕
不过肯定会有人说:
这都是极端情况,谁每天没事会吃这么多糖?
(来源:7号新闻)
但我们日常生活中,摄入的糖真的不多吗?
实际情况是,不管你爱不爱吃糖,
各种添加到食物里的糖分,
都让我们每天都被过量的糖包围...
(来源:7号新闻)
BBC就曾调查报道过日常食品中糖的添加量,一小瓶调味酱就含有足足28g的糖
(来源:《糖的真相》)
一瓶番茄酱也有7茶匙糖,
(来源:《糖的真相》)
尝起来咸咸的、几乎感觉不到甜味的金枪鱼罐头,
一小罐里也含近1茶匙糖。
(来源:《糖的真相》)
而我们中国人常吃的食物中,
也藏着非常多的“隐形糖”...
会加糖调味的坚果、营养麦片,速冲的芝麻糊、藕粉,
还有酸奶和乳酸饮料,
为平衡酸奶、乳酸饮料的酸味,很多商家都会添加大量的糖。
连肉干、肉脯、饼干、薯片这些以咸味为主的零食,
为了改善口感,实际上里面也放了不少糖...
(网络配图)
更不用说番茄酱、烧烤汁、沙拉酱这些调味品,
更是糖分的“重灾区”。
(网络配图)
更不用说我们爱喝的果汁和碳酸饮料,
含糖量更是惊人。
(来源:澳洲新闻集团)
这些看不见却无孔不入的添加糖,往往就让我们在不知不觉中,增加了健康风险...
3
远离过度吃糖 对自己的健康负责
无处不在的糖让常常我们无力招架,少吃甜食、少喝饮料还远远不够,我们还得提防那些隐藏在食品中的糖。
(网络配图)
一个简单方法,帮你揪出“隐形糖”:
想选择含糖量低的食物,要学会看配料表。
(某品牌橙汁配料表,图片来源网络)
通常,食品标签上的成分,都是按含量从多到少排列。
如果看到
白糖、砂糖、蔗糖、果糖、
葡萄糖、糊精、麦芽
糊精、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆
等字眼排在前面,说明糖含量不低。
(某品牌果味饮料配料表,图片来源网络)
但很多时候我们在大部分饮料标签上看不到糖分的含量,
根据人民网的建议,我们可以根据一款饮料产品的
能量占NRV(营养素参考值)的多少来判断
(某两种饮料配料表,图片来源网络)
比例越高,说明其中的糖越多,越要慎重购买。
(来源:人民网)
不过好在,自从添加糖的危害曝光以来,
越来越多的国家也都已经行动起来了!
从2012年,法国对含糖饮料收税并限制销售开始,目前,全球已经有28个国家开始征收“糖税”。
2016年,世卫组织也呼吁各国对含糖饮料额外征税。
中国也颁发了禁令,国家卫健委发布的《健康口腔行动方案(2019—2025年)》表示,将开展“减糖”专项行动,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,这些毒害孩子的含糖饮料终于得以被限制销售。
而文章最开始提到的澳洲知名眼科教授——詹姆斯博士,也要求澳洲联邦政府开征食糖税,以抑制购买含糖产品的行为。
(来源:7号新闻)
不过最重要的,还是我们每个人都意识到过度食用糖的危害,尽量控制糖分的摄入,为自己的健康负责。
网上有句话说,让人上瘾的东西,总是致命的。
糖也不例外,你吃下去的每一口甜蜜,都有可能成为杀死你的慢性毒药。
我们曾一度关注低脂,却忽略了高糖的危害。
从现在开始,少吃糖吧!