耗资3000万!墨尔本华人区购物中心搭起“神秘”大帐篷...(组图)
一个耗资3000万澳元的餐饮区在墨尔本最大的购物中心之一Westfield Doncaster开业,这一创新模式,让更多人可以享受到当地的美食。
据《先驱太阳报》11月7日报道,Westfield Doncaster的顶层停车场搭建了一个可容纳320人的大型户外帐篷用餐区,就在入口旁边。
(图片来源:《先驱太阳报》)
这个用餐区将为8家餐厅提供额外的用餐空间,每家餐厅的工作人员都会维护其指定区域,并提供完整菜品。
Scentre Group集团维州地区经理Charlie Rimmer表示,帐篷区只占用了该区域以外的“少量”停车位,而且会持续整个夏天。
他说,鉴于目前墨尔本的餐厅室内只允许接待20人,这是一个灵活的解决方案,可以让餐厅接待更多的客人。
Westfield Doncaster的户外用餐区(图片来源:《先驱太阳报》)
“当我们获悉限制措施将取消时,我们认为这是一个非常好的机会,可以帮助提升该地区的服务,为食客们提供更多的座位。”
继早些时候开张的Betty 's Burgers后,当地本周又有10家餐馆开业。
新加入的餐厅包括亚洲小吃吧Pocha Pocha、Pocha Pocha,和Augustus Gelatery,以及新搬入的热门餐厅TGI Fridays和Secret Kitchen。
购物中心Pocha Pocha的David Loh(左)和Sushi Jiro's的老板Shin Qin(右)(图片来源:《先驱太阳报》)
Rimmer表示,当地的最后两家餐厅Woodstock Pizzicheria和Sporting Globe——也将在圣诞节前开业,另外还有户外雕塑花园。
他说:“我们所知道的是,我们的顾客真的很兴奋,因为在墨尔本东区有了另一个地方,可以来这里逛街和吃饭,这是一项非常吸引人的服务。”
“由于疫情,人们现在可能不太愿意去city,这给他们提供一个离家很近的全新选项。”
*据2016年澳洲人口普查数据显示,Doncaster华人居民占当地人口总数的26.6%%,华人数量在当地排第一。
(Alan)