员工感染,维州2家肉厂被迫关门数日,行业人手短缺状况或恶化(组图)
新冠疫情引发的食品供应人员短缺情况或将恶化,澳洲价值几十亿澳元的农业产业仍处于紧张状态。
《先驱者太阳报》1月23日报道称,过去一周,由于员工数量下降,多家大型屠宰场被迫关门或减少轮班;由于加工能力下降,主要销售中心的牛羊供应量已降至多年来的最低水平;由于缺少农业劳动力和超市订单减少,园艺种植者正考虑用地膜覆盖水果。
(图片来源:《先驱者太阳报》)
Omicron毒株传播迅猛是这场危机爆发的原因。上周,维州政府和联邦政府被迫采取行动,允许食品加工和分销行业的员工豁免新冠隔离规定。
牛肉业是受打击最严重的行业之一。
据了解,由于员工极度短缺,Warrnambool肉类加工企业Midfield Meat上周被迫关门3天,本周关1天。而由于30%的员工确诊,HW Greenham and Midfield Meat一名发言人表示,由于人手不足,周五的产能仅为平时的25%,周一为15%。
Greenham总经理Tom Maguire表示,24名员工周一收到阳性结果,该公司已关闭Tongala的加工厂,这“对很多人来说绝对震惊,许多是无症状感染”。
《先驱者太阳报》
Maguire表示,由于出现病例,Moe的加工设施于上周关闭,本周重新开放,产能达到75%左右。
他称,随着病毒持续在社区传播,未来几周,该公司将通过实施“中断”来应对。
Greenham表示,他们选择关闭这些设施,没让无症状员工继续工作。
在维州两家最大的屠宰厂关门之际,全澳范围内的肉牛屠宰率继续下降。上周屠宰41687头,较去年同期的70795头有所下降。
寄养场的数据也有显著下降。澳洲肉类和牲畜市场信息经理Stephen Bignell说,Wagga Wagga周一的优质牛总共只有830头。Bignell说:“这是大概三年来的第三低水平。”
在园艺方面,生产者被迫做出艰难的决定:是采摘农产品,还是冒着不用劳动力包装和出口的风险,还是让水果和蔬菜回到地里。
维州农民联合会主席Emma Germano表示,供应链状况是一个“复杂的问题,不会在一夜之间得到解决”。
Germano说:“需要更多RAT检测盒,确保生病的人不去工作。”
维州United Dairyfarmers主席Paul Mumford表示,和其他农产品一样,乳制品行业“受到极大的压力”。
与此同时,Woolworths一名发言人表示,由于配送中心人手不足,无法达到正常的配送量,该超市巨头上周削减了采购订单,现在又增加了部分水果和蔬菜订单。
Woolworths备有足够的RAT检测盒,为“及早发现阳性病例,防止出现现场传播”,每天都在为其分销中心的员工进行快速抗原检测。
一名Coles发言人表示,其商店大部分缺货是由于供应商无法完成正常的订单量。
(Sasha)