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原来你点的菜被这么多人尝过!澳洲一个餐厅视频火爆抖音,几十万网友感叹:好治愈、好感动

2022-09-03 来源: 墨尔本微生活 原文链接 评论1条

最近,一位名为“澳洲买买君”的华人小哥在抖音上发了一段视频,标题为“原来我点的菜被这么多人尝过”。

让小哥没有想到的是,视频发出来之后,居然一夜之间突然火了,

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收获了30多万的点击量、超过10万的点赞、5000多条转发和1000多条留言。

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这段视频在微博上也有超过15万次的观看量,引发了众多网友的讨论。

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说实话,小微刚看到视频的时候,还以为这是一个揭秘内容,揭秘我们在餐厅点的菜被多少人尝过,多么不干净之类的,所以才有这么高的点击量。

但没想到,看评论,有人却留言说,

被这段视频治愈了

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还有人说被感动到了

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带着好奇的心情,小微也点进去看了看。

果然,网友们的眼睛是雪亮的。

澳洲最“倒霉”老板的幸运人生

这段视频拍摄的地点是悉尼一家名为“THE BLIND CHEF CAFE' & DESSERT BAR”的餐厅。

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拍视频的华人小哥说,餐厅的老板Craig Shanahan是他在澳洲见过的最倒霉的人。

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Shanahan的人生,从出生到现在,充斥着各种悲剧……

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2岁那年,Shanahan被诊断出左眼后面长了一个脑瘤。

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5岁那年,为了清除肿瘤,他的整只左眼都被挖掉了,导致他左眼永久失明。

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好在,他的右眼仍然有视力,多少还能过正常人的生活。

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由于从小喜欢烹饪,Shanahan一直有一个厨师梦。

10年级的时候,Shanahan决定离开高中,到TAFE NSW学习烹饪课程,并顺利拿到了商业厨师2级和3级证书。

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毕业之后,他终于实现了自己的梦想,在悉尼CBD一家餐厅当上了厨师。

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然而,好景不长。

2014年,23岁的Shanahan再次遭到了命运的重击。

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有一天,他突然开始头疼、并且不停呕吐。

一开始他以为是工作太累导致的,于是休假,去了昆州和家人暂住。

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几周之后,情况不见好转,他去了医院,医生告诉他一个噩耗:

他的脑瘤复发了,并且已经长到了芒果那么大。

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他别无选择,只能做手术。

虽然手术很成功,医生移除了他的肿瘤,但很不幸,手术过程损伤了他的视神经,

他的右眼也失明了,他成了一个彻彻底底的盲人。

这意味着,他的厨师梦,从此破灭了。

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不仅如此,他的生活也无法自理了,连走路都成了困难。

但坚强的Shanahan并不愿意就此向命运低头。

虽然厨师做不了,但他又萌生了开一家餐厅的念头。

为此,他决定重回TAFE NSW学习餐厅经营。

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说起来容易做起来难。

课程学习对于已经双目失明的Shanahan来说并非易事。

好在,学校的老师非常友好,会把上课的内容转换成他的电脑可以读给他听的模式,还允许他在家学习和完成评估。

在老师和同学的帮助以及他自己的努力之下,27岁那年,他终于拿到了酒店管理的证书和高级证书,可以自己开餐厅了。

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这之后,他又花了2年的时间仔细研究和规划餐厅的每一个细节,包括选址、菜品、设计等等。

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2019年,他的餐厅终于开张了。

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不过,这并不意味着大圆满结局,而只是故事的开始。

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拍摄视频的华人小哥说,虽然好不容易当了老板,但他招的员工并不好管理。

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当他说要去厨房给小哥秀一下自己的厨艺时,员工毫不留情面地说:

“他做的跟屎一样难吃”

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虽然他在餐厅每一张桌子都写了温馨提示:不要投喂他的导盲犬,

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可还是不时有顾客偷偷喂食。

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导盲犬吃坏了肚子,吐在地毯上,员工们没有一个人帮他,只能他自己一点一点清理。

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可尽管如此,Shanahan依然面带微笑,觉得自己是世界上最幸运的人。

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他说,当初他开餐厅没有足够的资金,是母亲把她的房子抵押了出去帮他实现梦想,并告诉他:

你可以尝试

失败了也没关系

不管发生什么

妈妈永远是你的支柱

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朋友在得知他要开餐厅的时候,主动帮他在墙上画了一幅超酷的壁画。

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2020年餐厅因为疫情差点开不下去的时候,当地居民在GoFundMe为他筹款,最终筹到了13166澳元帮他度过难关。

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在餐厅里,虽然员工们看似都不帮他,但在他做意面的时候,那个澳洲大妈一直在偷偷协助他,帮他放各种酱料。

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(所以他做出来的意面粘着两个人的口水……)

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在他收拾导盲犬的呕吐物时,身边的厨师小哥也一直在指引他脏东西的位置。

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对他来说,既不被刻意地当作残疾人,也不用刻意地假装正常人,这才是真正意义上的尊重和关怀。

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而且,虽然他作为盲人的人生很艰难,但他依然在坚定且乐观地前行,他的身边也有一群非常可爱的人在和他并肩战斗。

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为了增加餐厅的竞争力,作为厨师的澳洲大妈还和他一起合作,研发了创新菜谱。

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所谓“天助自助者”,说的大概就是小哥这样的人。

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这就是这个澳洲最倒霉老板的幸运人生故事。

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看完他的故事之后,网友们都被治愈和感动了,纷纷祝福他:

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还有人开始反思,我们应该正确怎么对待身边有残疾的人。

如果我们把他们当成残疾人,处处帮他们,这种潜意识里“我比你健康”的优越感不仅会伤害他们的自尊,还会让他们觉得自己没用,没有价值。

真正的尊重

是把他们当成和我们一样的普通人,

平等相待

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当然,如果在澳洲的朋友真的想帮助他的话,希望大家有机会去光顾他的餐厅。

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拍视频的华人小哥说,因为疫情,他的餐厅现在生意很差,有时候一天的营业额不到400刀,还不够发员工的工资。

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希望悉尼的朋友能够多多帮忙,让他的餐厅能够一直开下去……

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餐厅地址:251 High St, Penrith NSW 2750

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最新评论(1)
少壮不努力现在做苦力
少壮不努力现在做苦力 2022-09-03 回复
东西好不好吃?好吃的话就去支持一下。


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