“回馈社会比赚钱更重要”!悉尼餐厅圣诞节免费提供食物,获网友大赞(组图)
雅虎新闻12月11日报道称,生活成本危机继续给澳洲家庭带来负担,悉尼一家餐厅将为生活困难的家庭提供免费热餐。
Pharaoh’s Lounge是一家位于悉尼Sutherland Shire的中东餐厅,老板Ray Han最近注意到,尽管在繁忙的节日季,顾客仍然在减少,生意也在放缓。在与客户交谈后,Han了解到其中可悲的真相,并迫切地想要帮助他们。
他在接受雅虎新闻采访时表示:“利率和贷款月供都在上升,人们在食品上的支出都很困难。外出就餐不再是当务之急,我们必须互相支持。”
Han白天是一名会计师,他于2021年5月开了这家Menai餐厅,因为想回馈他的“亲密社区”,所以决定在圣诞节当天向顾客开门。他在当地Facebook群中分享道:“许多澳洲家庭都面临着生活成本上涨的压力,随着节日季的临近,压力正在积聚。Pharaoh’s Lounge Menai将在圣诞节当天为有困难的家庭免费提供四顿家庭餐。”
他说,提供的套餐是Pharaoh's Deluxe套餐,通常售价95澳元,包括一系列菜品。但即使有十个家庭需要,Han也不会“让他们失望”,他会为所有家庭提供免费食物。
Ray Han(图片来源:雅虎新闻)
Han来自埃及,住在附近的Beverly Hills。他表示,给人们带来负担的不仅仅是经济困难,还有一个人过圣诞节的前景。正因为如此,他还邀请所有没有家人或朋友的人加入他的餐厅,餐厅将在圣诞节期间继续营业。
“我在Facebook上看到一个帖子,上面写着‘如果你一个人过圣诞节,让我们一起做点什么吧’,所以我自己也评论说,‘如果你一个人,来和我们一起喝一杯吧’。”
Han周末都在餐厅里与顾客交谈,所以他的帖子收获了当地人称赞。
一人说:“你太慷慨,这对正面临困境的人来说是如此暖心的礼物……这会让他们的圣诞节更加神奇。”
另一个人说:“这是一件多么美妙的事情。”数十人表示对此表示赞同。
还有人称赞该餐厅的食物,这里已经成为人们聚会的地方。人们从悉尼各地赶来品尝“美味的食物”,并与Han交谈。
(图片来源:雅虎新闻)
一位当地人分享道:“多么有爱的举动。每次到餐厅用餐,食物都很美味。祝你圣诞和新年快乐。”
他透露,自2021年5月开业以来,餐厅老板还没有盈利,但即使如此,也把提供免费食物帮助社区放在更重要的位置。为了节省成本,Han自己揽下更多活,避免裁员。
他表示:“供应增加了15%至30%,但我们没有把不断增加的成本转嫁给客户,因为我们不想给他们太大压力。”
令人惊讶的是,与酒店业的许多商店不同,封锁对Menai的业务有好处。Han表示,菜单上90%的菜都可以外卖,因此忠实顾客不断回访。这对他来说也是一个回报社会的机会。
在封锁期间,该餐厅支持了Barden Ridge附近一家疫情检测诊所的工作人员,为他们提供免费食物,以感谢他们的工作。Han表示:“在Facebook上发布了一张照片后,人们蜂拥而来,这是共同努力的结果。”
Ray Han说,回馈社会比赚钱更重要
封锁期间,该餐厅为检测机构的工作人员提供免费食物(图片来源:雅虎新闻)
最近的一项调查显示,今年圣诞节的财务负担很普遍,超一半澳人承认,与去年相比,他们今年的经济压力更大。此外,Salvation Army上周五公布的一项针对2000多人的调查显示,21%的人担心未来几周如何养家糊口。
该慈善机构说,多次加息加上毁灭性的自然灾害,给已经陷入困境的家庭增加了更多的经济压力。与此同时,澳洲竞争与消费者委员会(ACCC)周四警告称,导致价格高企和波动的许多因素“可能会持续下去”。
Salvation Army客户的情况更糟,每100人中就有99人表示担心负担不起今年的圣诞节。
Salvos发言人Bruce Harmer说:“这些统计数据清楚地显示了生活成本对全国各地澳人的可怕影响。”
Harmer鼓励任何在这个圣诞节需要帮助的人寻求帮助。对于那些需要一顿饭的人,Han说可以联系他。
(Jo)