高血压不能吃核桃？医生：不想血压升高，尽量远离“1红2白”（组图）

《中国心血管健康与疾病报告2022》为我们揭示了一个严峻的事实：中国心血管疾病的患病率正持续上升，庞大的患者群体达到了约3.3亿。

在这其中，高血压的患病人数更是占据了显著的位置，高达2.45亿。血压，作为动脉血管内血流的压力，一旦超过140/90毫米汞柱，便被定义为高血压。

高血压，这个看似平常的医学术语，实则潜藏着巨大的危害。当血压持续升高时，它会像一只无形的拳头，不断冲击着脆弱的血管壁。这种伤害是长期的、静默的，很多患者在初期可能并无明显不适，但随着时间的推移，血管会逐渐发生痉挛和硬化。

一旦这个过程开始，心、脑、肾等重要器官都将面临严重威胁。心脏会因为血液流动的受阻而承受额外的负担，大脑则可能因为供血不足而引发脑卒中。肾脏同样会受到损伤，出现肾动脉硬化，甚至导致肾功能衰竭。此外，高血压还可能影响眼底血管，引发眼底疾病，影响视力。

因此，面对心血管疾病和高血压的严峻形势，我们不能掉以轻心。每个人都应该关注自己的血压状况，定期进行体检，及时发现并控制高血压，以保护我们的心血管健康。

01 若频繁出现这5种表现，多半血压超标了

1、持续性的头痛可能是血压升高的一个重要信号。这种头痛往往没有明确的原因，而且痛感强烈，持续时间较长。如果你经常感到头痛，尤其是伴随着眩晕、恶心等症状，那么就需要及时检查血压。

2、视力模糊也可能是血压超标的征兆。高血压会影响眼部的血液供应，导致视网膜病变，从而影响视力。如果你突然发现自己的视力有所下降，或者出现视物模糊的情况，那么就需要警惕可能是血压问题。

3、胸闷、心悸等症状也可能是血压超标的信号。高血压会增加心脏的负担，导致心脏功能受损，从而出现胸闷、心悸等症状。如果你经常感到这些症状，那么就需要及时检查血压和心脏功能。

4、呼吸困难也可能是高血压的一个表现。高血压会导致心脏功能下降，使得肺部血液供应不足，从而导致呼吸困难。如果你经常感到呼吸困难，尤其是在活动时加重，那么就需要考虑可能是高血压导致的。

5、如果你发现自己经常出现耳鸣或者听力下降的情况，那么也可能是血压超标的信号。高血压会影响耳部的血液供应，从而导致耳鸣或者听力下降。

02 血压偏高，给人体带来的危害

心血管疾病风险增加

长期血压偏高会增加心脏的负担，导致心脏肥厚、心脏功能下降，甚至可能引发冠心病、心肌梗死等严重心血管疾病。

脑血管疾病风险增加

血压偏高可能导致脑血管破裂，引发脑出血，或者造成脑血管堵塞，导致脑血栓形成，从而引发中风等脑血管疾病。

肾脏损害

高血压可能导致肾脏血管病变，影响肾功能，严重的可能导致肾功能衰竭，甚至需要肾透析或肾移植。

视网膜病变

血压偏高可能导致视网膜动脉硬化，影响视力，严重时可能导致失明。

认知功能下降

研究表明，血压偏高可能与认知功能下降有关，可能导致记忆力减退、思维迟钝等问题。

03 高血压不能吃核桃？

关于高血压是否能吃核桃的问题，一直是备受争议的话题。有些人认为核桃富含油脂，容易导致血压升高，而另一些人则认为核桃中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，可以适量食用。事实上，高血压患者在饮食上确实需要注意控制油脂和盐分的摄入，但这并不意味着他们完全不能吃核桃。相反，适量食用核桃对高血压患者来说是有益的。

核桃富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等，这些成分对心血管健康都有积极的促进作用。

不饱和脂肪酸是核桃中最重要的营养成分之一，它们可以降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

此外，核桃还含有丰富的α-亚麻酸和ω-3脂肪酸，这些物质对大脑功能和视力维护也有重要作用。当然，高血压患者在食用核桃时需要注意适量，避免过量摄入油脂和热量。建议每天食用一小把核桃，或者将其作为烹饪的佐料，与其他食材搭配食用。此外，高血压患者还需要注意控制盐分的摄入，避免食用过咸的食物，以免加重高血压的病情。

04 医生：不想血压升高，尽量远离“1红2白”

红色食物——辣椒辣椒是许多人喜爱的调料，它能为菜肴增添辣味和风味。然而，对于高血压患者来说，辣椒却可能成为健康的隐患。辣椒中的辣椒素会刺激交感神经，导致心跳加速、血压升高。此外，辣椒还可能刺激胃肠道，加重胃肠道负担，对高血压患者不利。因此，高血压患者在日常饮食中应尽量减少辣椒的摄入量，尤其是对于辣度较高的辣椒，更应谨慎食用。当然，适量食用一些微辣的菜肴并不会对健康造成太大影响，但需注意控制食用量和频率。

白色食物——食盐和白糖1. 食盐食盐是日常生活中不可或缺的调味品，但高血压患者却需要控制食盐的摄入量。食盐中的钠离子会导致体内水分滞留，增加血容量，从而升高血压。长期过量摄入食盐还可能加重血管损伤，加速动脉硬化的进程。因此，高血压患者在烹饪食物时应尽量减少食盐的使用量，学会使用其他调味品来增添食物的风味。此外，还应尽量避免食用高盐食品，如腌制品、咸菜等。通过控制食盐摄入量，有助于降低血压，保护心血管健康。

2. 白糖白糖是许多人都喜爱的甜食来源，然而，对于高血压患者来说，白糖的摄入也需要引起警惕。长期过量摄入白糖会导致血糖升高，进而引发胰岛素抵抗、肥胖等问题，增加患高血压的风险。此外，白糖还可能影响血管健康，加速动脉硬化的进程。因此，高血压患者在日常生活中应尽量减少白糖的摄入量，尤其是避免过多食用甜食和高糖饮料。可以选择新鲜水果作为甜食替代品，既能满足口感需求，又能摄入丰富的维生素和矿物质。同时，注意均衡饮食，保持适度的运动，有助于控制体重和血压。

05 想要控制血压，还得从这5点入手

调整饮食结构

应该遵循低盐、低脂、高纤维的饮食原则，减少摄入高盐、高脂、高热量的食物，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。同时，合理搭配蛋白质来源，选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质，以满足身体的需求。

规律的运动习惯

有氧运动如散步、慢跑、游泳等可以增强心血管系统的功能，促进血液循环，有助于降低血压。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，坚持下来，血压自然会得到有效控制。

保持良好的心理状态

应该学会调整自己的情绪，保持积极乐观的心态，避免过度焦虑、抑郁等不良情绪对血压的影响。同时，保证充足的睡眠时间，让身体得到充分的休息和恢复。戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都会对心血管系统造成损害，导致血压升高。因此，我们应该坚决戒烟，限制酒精摄入，以保护心血管健康。定期体检

通过定期监测血压、血糖、血脂等指标，我们可以及时了解自己的身体状况，发现问题并采取措施进行干预。这样不仅可以预防高血压的发生，还可以及时发现并治疗其他潜在的健康问题。