中国吃货狂炫榴莲干崩东南亚市场?大马市价腰斩、新加坡免费送…
新加坡街头,最近出现了以“回馈社会”为名义免费送榴莲的店。
水果摊前的两个街区都排起了长队,蜿蜒而行。大家耐心地等待店家送出榴莲。赠送活动从中旬开始,每天送出足足600公斤。

有媒体采访到排队领榴莲的69岁男性,他说今年几乎每天都在吃榴莲。
对他和家人们来说,今年遇上了难得的机会,可以吃到品质上乘的榴莲,而价格有时几乎只有往年的一半。

在很多人的印象里,榴莲属于比较贵的水果,店家这么大规模地送榴莲怎么都得亏死。
然而...因为今年东南亚榴莲产量暴涨,榴莲市场已经大规模崩盘,价格相比往年几乎腰斩...

更让人想不到的是,榴莲大降价的背后,是中国吃货们的身影。
为了满足中国人不断增长的吃榴莲需求,在榴莲主要产地之一的马来西亚,越来越多人涌入榴莲种植业。长达十年的繁荣背后,出现了供过于求的隐患...
马来西亚通常每年生产约55万吨榴莲,今年的产量严重过剩,预计将远远超过55万这个数字。
过去十年间,马来西亚的榴莲出口,尤其是对中国的出口,大幅增长,这主要得益于猫山王等珍贵品种的推动。

咱们都喜欢把猫山王叫做“榴莲中的爱马仕”。而在猫山王的主要产地之一,马来西亚劳勿镇,越来越多的人开始种植猫山王。

2024年,中国进口了价值70亿美元的榴莲,创下历史新高,是2020年的三倍。目前,全球超过90%的榴莲出口都销往中国。
当地人也很乐意看到这种趋势,在他们眼里,即使只有2%的中国人喜欢榴莲,那也足以带来丰厚的生意了。

在马来西亚90年代经济衰退期间,农民们砍伐榴莲树,为主要经济作物油棕腾出空间。
而现在情况完全反过来了。马来西亚劳勿镇附近几家榴莲农场的老板提到,前几年看到中国的榴莲热潮后,很多人砍掉橡胶树或油棕树来种植榴莲。
当时种的树,现在都开始结果了。

因为榴莲树成熟时间大致相同,严重的挤兑导致榴莲供应过剩,压低了马来西亚榴莲市场的整体价格,影响了出口。
农场老板提到,相比去年年底卖给零售商的榴莲价格,今年的价格已经降到了三分之一。

因为市场压力太大,农场承受不了损失,不得不种点香蕉等其他水果,缓解经济压力。
一些农民也表示,他们面临着榴莲品质下降的竞争。虽然刚种了没几年的新树也会结果,但相比多年老树,新树结出来的榴莲品质并不稳定。
也因此,在马来西亚市场上大量以低价出售的榴莲不符合出口标准,农民没有其他办法卖出去,只能打骨折抛售。

有水果零售商这样形容——虽然这部分榴莲名字还是猫山王,但从质量上看,已经达不到标准了。
也因此,马来西亚出现了各种榴莲大降价活动。彭亨州的一家榴莲摊位就在网上火了一把,顾客只要花100马币(约人民币166)就能拿袋子装走榴莲,想装多少就装多少。
虽然榴莲降价对消费者是重大利好,种植者们现在可是愁破了头。

马来西亚联邦农业销售局已经采取紧急干预措施,设定底价从农民手中收购榴莲,保护小农户的收入。

除了马来西亚,越南和泰国也是重要的榴莲产地,几乎占中国榴莲进口总量的绝大部分。
自然,两国的榴莲产业也都受到了中国的影响。

2024年之前,泰国一直是咱们进口榴莲最多的国家。2023年,中国进口了142万吨榴莲,其中来自泰国的榴莲占到65%。

越南则是这两年“趁虚而入”,开始疯狂出口榴莲到中囯。2023年到2024年间,越南榴莲在中国的市场份额几乎翻了一番。
代价是,因为太多人改种榴莲,导致越南的咖啡种植量暴跌,间接推动了咖啡豆的价格。
榴莲和咖啡之间看着好像没啥关系,但背后的逻辑是,越南是全球最大的罗布斯塔咖啡生产国之一。

全越南有87%的榴莲都出口到了中国,说“你种多少,中国收多少”都不为过。榴莲就像是突然出现的风口,吸引着每个人去拼上一拼。
在榴莲热潮下,咖啡产量自然一蹶不振。越南咖啡可可协会2024年曾经警告称,咖啡出口量较上年同期可能会降个五分之一。
回到马来西亚,因为出口量比不上越南泰国,马来西亚榴莲产业协会表示,希望靠品质、正宗性和产地优势参与竞争,而不是以低价取胜。

对更远的西方围观者来说,他们想破头都想不明白,中国为啥有这么多“榴莲脑袋”。
比如有媒体报道这样写:
“榴莲在中国却拥有越来越多的粉丝,它既是富人之间互赠的异域礼物,又是社交媒体上炫耀的身份象征,更是从榴莲鸡肉火锅到榴莲披萨等各种美食异端的主角。”
而对咱们来说,网上的“榴莲异端论”不过是说说而已。
毕竟现实里,谁不想急头白脸地来一顿榴莲披萨榴莲鸡呢。

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