葡萄酒分级制度的实质是什么呢?
很多人都知道,进口葡萄酒在国外特别是老世界都有分级制度,基本上可以分为三-四-五个等级,总之是从下往上,大概就是从最基本的餐酒再到地区餐酒,然后是大产地葡萄酒,然后是小产地葡萄酒,然后是点击产地葡萄酒。所以说葡萄酒分级制度的核心就是区域。
其实也很容易叛乱出来,一旦区域越大,那么葡萄酒的品质就没办法保证,只能把区域逐步缩小,那么就会形成更加鲜明的风格,最后达到其他区域无法复制或者模仿的效果,这也就是“原产地命名监控”的意义了。
那么,一方面就是保护原产地的葡萄酒组织其他地方仿冒有了这个效果,那么也能产生多方面的影响。首先是产区跟葡萄品种的高度挂钩,从而形成稳定有效的风格,也就是一个产区,会一直生产出相同类型的葡萄酒,从而给葡萄酒消费者一个固有的印象,从而建立稳定的市场空间。
另一方面,从消费者角度来说,通过分级可以有效区分葡萄酒的品质,那么就可以根据自己的需求来选择喜欢的产区或者等级,这当然也是很有意义的。可以看到部分小产区或者酒庄产区的价格也是非常高,这也是分级制度带来的意义,能够给酒庄创造品牌溢价。
不管消费者是喜欢通过葡萄品种或者自己的口感或者葡萄酒分级来确定自己喜欢的葡萄酒,这个分级的意义也将持续下去,不知道大家喜欢什么等级的葡萄酒呢,欢迎评论分享。
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